MENY

Alla måltider kan beredas med tofu, om så önskas.  Alla våra rätter är fria från artificiella tillsatser och glutamat.

THE ORIGINAL

01. GLASNUDELSALLAD                                               89:-

Vietnamesiska nudlar med kyckling med olika asiatiska örter. Exotisk, spicy och raffinerad med en aromatisk sås.

csm_01-glasnudelsalat-02_d63b8e5acf

02. RIS CURRY                                                                95:-

Tender kycklingfilé med bambuskott, paprika, svamp och gröna bönor. Kryddat med curry och kokosmjölk sås. Serveras med aromatiskt ris eller risnudlar.

csm_02-reiscurry_fc63ef241f

03. GA SA OT                                                                    95:-

Tender kycklingfilé (exotiskt marinerad med citrongräs, röd och gul curry) toppad med ananas. Serveras med aromatiskt ris och färsk sallad. Med denna måltid serverar vi vår traditionella sås med finmalda jordnötter, stekt lök och färska örter.

csm_03-ga-sa-ot_8d69576fef

04. BUN CHA LA LOT                                                   95:-

Tender spicy marinerad nötkötts fyllning, rullade i ”Lot” löv. Serveras på risnudlar med färsk sallad. Vi serverar denna måltid med vår traditionella sås med finmalda jordnötter, stekt lök och färska örter.

csm_04-bun-cha-la-lot-_2__1e6f10bfda

05. BUN BO XAO SA                                                     95:- 

Tunt skivat nötkött (exotiskt marinerat med citrongräs och röd curry). Serveras med risnudlar och färsk sallad. Vi serverar denna måltid med vår traditionella sås med finmalda jordnötter, stekt lök och färska örter.

csm_05_c5118ba5ca

HA NOI QUAN SPECIAL

06. SOMMAR VÅRRULLAR (4 st)                                  65:-

Den bästa finger maten i Vietnam. Tendera kyckling med färsk sallad, risnudlar och omelett remsor rullade i rispapper. Serveras med en traditionell sås.

csm_s-01-sommerrolle_3d35eb5460

07. RISNUDELSALLAD                                                    89:-

Spicy kyckling med risnudlar och finmalda jordnötter. Serveras med en traditionell sås.

csm_s-02-reisnudelnsalat_1f97057454

08. BUN GA XAO SA                                                       95:-

Tender kycklingfilé marinerad med citrongräs på traditionellt vietnamesiskt sätt. Serveras med risnudlar och färsk sallad. Vi serverar denna måltid med vår traditionella sås med finmalda jordnötter, stekt lök och färska örter.

csm_s-03-bun-ga-xao-sa_5509e50625

09. BO XAO MANG                                                          95:-   

Tender marinerat nötkött med bambuskott, paprika, svamp och gröna bönor. Toppat med curry och koksmjölk sås. Serveras med aromatiskt ris eller risnudlar.

csm_s-04-bo-xao-mang_2c61dde854

10. DAU XAO MANG                                                       95:-

Färsk stekt tofu med bambuskott, paprika, svamp och gröna bönor. Toppad med curry och kokosmjölk sås. Serveras med aromatiskt ris eller risnudlar.

csm_s-05-dau-xao-mang_ccf782ff61

11. DAU XAO DUA                                                           95:-

Färsk tofu stekt med ananas, curry och citrongräs. Toppad med finmalda jordnötter, vietnamesiska örter och en traditionell sås. Serveras med färsk sallad och aromatiskt ris.

csm_s-06-dau-xao-dua_044729c644

VIETNAMESISK SPECIAL

En variation av olika grönsaker i en spicy kokosnöt-curry jordnötssås med citrongräs, örter och ett val av följande:

12.  FÄRSKT FRITERAD TOFU                                       95:-  

13.  KYCKLING                                                                  95:-

14.  TENDER MARINERAT NÖTKÖTT                           95:-

Serveras med aromatisk ris eller risnudlar

SOPPOR

15. KOKOSMJÖLKSOPPA                                                85:-

Tender kycklingfilé, kokosmjölk, citrongräs och chili sås ger denna soppa en unik smak, toppad med citronblad och koriander.

csm_06_d4caeb5027

16. PHO GA                                                                       119:-

Traditionell vietnamesisk nudelsoppa med tender kyckling, köttbuljong vårlök och koriander

csm_07-pho-ga_d2da325eb9

17. PHO BO                                                                       129:-

Traditionell vietnamesisk nudelsoppa med tender nötkött, köttbuljong, vårlök och koriander.

csm_08-pho-bo_28e2cf4293

DRYCK

KALLA DRYCKER

01. COLA / ZERO / FANTA / SPRITE       0.3l          25:-

02. MINERAL VATTEN                              0.3l          25:-

03. RAMLÖSA CITRUS                             0.3l          25:- 

04. RAMLÖSA                                           0.3l          25:- 

05. CARLSBERG                                       0.3l          45:-

06. HEINIKIEN                                          0.33l         45:-

07. SAIGON ÖL                                         0.5l          45:-

08. FALCON                                              0.5l          69:-

09. MARIESTAD                                       0.5l          69:-

VARMA DRYCKER

10. HEMLAGAD TE (INGEFÄRA)                              35:-

11. KAFFE                                                                     35:-

12. VIETNAMESISK ESPRESSO                                35:-

13. VIETNAMESISK ESPRESSO MED IS                  45:-

VINER

VITT VIN (EKOLOGISKT)                     0.3l               59:-

RÖTT VIN  (EKOLOGISKT)                  0.3l               59:-

KINGS BAY                                          0.75l             219:-

VALPOLICELLA ZENATO                  0.75l            299:-

DOMAINE DE LA PRADE                  0.75l             219:-

HEMLAGAD DRYCK

MANGO                                             35:-

ANANAS                                           35:-

PAPAYA                                            35:-

HUSET SHAKE                                 35:-

HEMLAGAD IS LEMONAD             45:-

Start typing and press Enter to search